ملاك الروح
06-11-2006, 13:21
المقادير:-
دجاجة
صلصه صويا
ملح
فلفل بارد
بصلة
جزر
بهارات حسب الرغبة
الطريقة:-
نزع جلد الدجاجة وعظامها وتقطيعها الى مربعات وغسلها
وتقطيع البصل والفلفل والجزر الى شرائح.
وضع الدجاجة على نار هادئه من دون زيت حتى يخرج من الدجاج الماء
ثم وضع القليل من صلصلة الصويا ورش القليل من الملح والبهارات وثم وضع الفلفل
والجزر والبصل حتى تصبح الطبخه حمراء. وبالعافيه على قلب اللي بياكله
ملاك الروح
دجاجة
صلصه صويا
ملح
فلفل بارد
بصلة
جزر
بهارات حسب الرغبة
الطريقة:-
نزع جلد الدجاجة وعظامها وتقطيعها الى مربعات وغسلها
وتقطيع البصل والفلفل والجزر الى شرائح.
وضع الدجاجة على نار هادئه من دون زيت حتى يخرج من الدجاج الماء
ثم وضع القليل من صلصلة الصويا ورش القليل من الملح والبهارات وثم وضع الفلفل
والجزر والبصل حتى تصبح الطبخه حمراء. وبالعافيه على قلب اللي بياكله
ملاك الروح