كوفان علو خلف
26-08-2005, 11:02
قديما كان للمطبخ دور واهمية كبيرة جدا وكان ترتيب ليس كما كان الان وانما كان كل الدور تقع على عاتق المراة من حيث الطبخ واعداد المائدة وقليلا كان الرجل يشارك في اعداد المائدة اذا ما دعت الحاجة في اعداد العزائم والوضائم للتعازي وقديما كانت العوائل توضع خبز البيت كله في قماش كان يدعى ب (جلانك ) لكي ياكل الكل من نفس الجلانك لكي يزداد متانة العلاقة بينهم