يعتبر زيت السمك مصدر غذائي مهم جدا لأحماض أوميغا3 الدهنية.
ويحتاج جسدنا إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية للقيام بالعديد من الوظائف ، من نشاط العضلات إلى نمو الخلايا وغيرها.
حيث يحتوي زيت أوميغا3 على اثنين من الأحماض يسميان: الأول حمض الدوكساهيكسانويك ، والثاني حمض إيكوسابنتاينويك.
المصادر الغذائية لزيت السمك:
– الأسماك الدهنية.
– تحتوي بعض المكسرات والبذور والزيوت النباتية ايضاً على أوميغا3 آخر يسمى ألفا لينولينيك.
من أهم فوائده:
1.يدعم صحة العين.
2.يساعد على تخفيف الوزن.
3.يفيد صحة القلب.
4.يقلل من التهاب المفاصل.
5. يساعد في علاج بعض الاضطرابات النفسية.
6. يدعم صحة البشرة.
وأخيرا يجب تجنب تناول مكملات زيت السمك للأشخاص المصابين بالسكري نوع ثاني .
